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POURQUOI
ACHETER UNE PLANCHA CHEZ
OMERAN-BOUTIQUE NORMES ET CONTROLES Nos Certificats aux Normes CE sont établis par des Laboratoires Européens
(INTERTECH-APPLUS-IMQ) Nos contrôles Qualité sont assurés par les laboratoires SGS et SGT Toutes nos planchas ont des fonds pour éviter d'avoir une surchauffe
anormale sous la plancha Tous nos modèles sont déposés sur l'Europe La Fabrication Française est assurée par une Usine
sous ISO
9001 version 2000 La traçabilité est complètement sécurisée Toute la traçabilité des composants est garantie SECURITE La cuisson avec 3 ou 4 côtés permet de cuisiner avec des liquides (vin,
sauce, lait, etc ...) Tous les écoulements d'huiles sont sécurisés par une conception des
plaques de cuisson spécifique Les goulottes ou réservoirs de récupération sont de capacité importantes
de 0,25 l à 0,6 l Une protection spécifique appelé « cooling box » assure une
basse température autour du raccord gaz Les ventilations en place sur nos planchas sont très efficace
pour abaisser la température sur le châssis des planchas CONCEPTION Des bruleurs INOX Des pieds réglables Les bruleurs de nos planchas sont calculés de façon à consommer moins d'énergie
pour une rendement optimum La forme de nos bruleurs est calculée pour assurer une efficacité maximum Les plaques de cuisson sont d’épaisseur de 4 à 8mm suivant les modèles L'acier utilisé est carboné Nos gicleurs sont calibrés de façon à ne pas lécher les plaques de
cuisson, mais à les chauffer Le revêtement des
planchas Françaises
est en « CHEMLON » La cuisson de ce « CHEMLON » à 300° minimum lui assure une
dureté à toutes épreuves Le « CHEMLON » ne pollue ni l'air ni le sol lors de son
application L'épaisseur des inox utilisé pour les
planchas
Françaises est de minimum 1 mm Nous participons très concrètement
à l'abaissement d'émission de CO² en Fabrication
Française
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